奈良にあった良さげな日本ワインバーにて。 青リンゴ、メロン、軽くてみずみずしい柑橘系。少しアロマティックな香り。マロ醗酵を少しだけしてるとのこと。 みずみずしい。透明感。強さはないが綺麗なミネラル。酸も強くはないけど本当に綺麗。 淡くて繊細かつしっかりもしてる。 本当に綺麗で、かつワインとしてしっかりしててレベルが高い。 ビール 志賀高原の現地で買ってきた限定版。普通の瓶、缶で帰る中では、これまでで一番美味しかった。 濁って少し暗いオレンジ。独特と言えば独特の色合い。オレンジのような柑橘系の香りがギッシリ。ペールエール辺りと比べると味がしっかり乗ってて清涼感は少しだけ低い。アルコールや苦味も良いアクセントで効いていて飲みごたえも強い。

hamuito