ブルゴーニュ難民の皆様へ。 これ、よいです。 色はしっかり出ていて、やや黒みがかったルビー。 香りは、糖度の高いチェリー、ついでストロベリー、ブルーベリー。果実味豊富で角の無い丸いストラクチャーに、綺麗な酸味が乗っかっていて、全体のバランスがとてもよい。VINICAの指標、ボリューム、甘さ、スパイシー/フルーティ、酸、タンニン、が全てニュートラルに着地(笑)ウェルバランスでとっても美味しい。 ブルゴーニュとカリフォルニアの中間、というより、ブルゴーニュよりのポジショニング。強いていうと、類型は、南アフリカのクリスタルムやストームやポールクルーバーなどの冷涼系ピノが近いかなぁ。 既に手の届かないところに行ってしまいつつある、我らのブルゴーニュが、2022以降、さらに彼方へ行ってしまいそうななか、とってもありがたい存在に思えました。ブルゴーニュ難民の皆さんにオススメ！

funza