ブローリアのガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・スプマンテ・ブリュット・ロヴェレッロ。 初めて飲むガヴィの泡です。ピエモンテ州のDOCG白ワインは全てスプマンテの製造が可能で、嬉しいことにどのスプマンテも日本に輸入されています。ちなみにこのワインのコルクは下部が太くなっていて、開けるのかなり苦労しました。全力でスパークリングワインのコルクを開けるのは怖いです。 薄い麦わら色。ハーブや青りんごの香り。 瑞々しい口当たり。ブラインドで飲んでガヴィの泡と気づくのは難しそうですが、注意深く観察するとガヴィらしい野菜っぽさや青っぽさを感じることができます。苦味はあまり感じられず、余韻は中性的。気圧は低めなので、そこは評価の分かれ目かもしれません。個人的には好きなタイプ。ガヴィを飲んだことのある人なら、誰が飲んでもある程度の驚きと新鮮味を感じられるワインかと思います。 写真は都内でたまに見かけるキリシタン灯籠。隠れキリシタンが灯籠に彫ったマリア様に祈りを捧げてたとか言われてますが、真相は未だに謎です。

mattz

mattzさん ブローリアのガヴィ 白は飲んだ事が ありますが、スプマンテは未体験です。 美味しそうですね。

Hiroaosta

ガヴィ泡！飲んでみたいです✨ 隠れキリシタンって九州の方のイメージ強いんですが あちらこちらにいたんでしょうね〜^_^

齋藤司

Hiroaostaさん 予想外に(？)美味しかったガヴィのスパークリングでした(*^^*) 続けてHiroaostaさんも飲まれてたブルーノ・ブローリアも飲みましたが、本当に美味しくてビックリしました！

mattz

齋藤司さん ガヴィも泡になるとまた違った魅力があって面白かったです。 九州の隠れキリシタン達は隠れることを放棄して一斉蜂起しましたよね。蜂起の地である原城が世界遺産になって驚きました(^_^;)

mattz

ヴェネトならソアーヴェのスプマンテもありますしね。逆にプロセッコやフランチャコルタにもスティルがありますから、イタリアの泡はバリエーション豊かで楽しいですね( ^^)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

プロセッコさん そうは言ってもプロセッコのスティルは幻に近いじゃないですかヽ(`Д´)ﾉ 土着品種で造られるスパークリングワインは、せっかくなので品種の個性がダイレクトに伝わる様なワインにしてもらえると嬉しいです(>ω<)

mattz

灯篭にマリア像…というのは知りませんでしたが、そもそもの灯篭の形に何か別の信仰があるような気がするのは私の気のせいでしょうか(・∀・)

bacchanale

bacchanaleさん なるほど…確かに灯籠の形には神秘製がありますねﾌﾑﾌﾑ 基本的に灯籠は灯りをともすものです。見てくださいこのキリシタン灯籠にも灯りをともすための火袋が…ってない〜！笑

mattz