モンテス アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン ヴィンテージ・セレクションを飲もうかと思いながらワインをまさぐっていて、やっぱりと思い直してこちらを開栓。 偶然y.makiさんがヴィンテージ・セレクションを投稿されていたので、残念ながら連鎖ならず…(￣▽￣;) ｽﾐﾏｾﾝ で、こちらの作品はミラ・ショーン(懐かしい響き…)の息子で、フェラーリの代理店業も営むジョルジョ・ショーン氏がピエモンテ州で営む「コッレ・マノーラ」という蔵元さんのフラッグシップワインで、限定生産品で作柄が良い年のみリリースされるとのこと。 ROSSO BARCHETTAという名前はフェラーリカラーの1つで、所謂フェラーリレッドより濃い赤色の車の色を指すようです。 また、エチケットはフェラーリのタイヤをイメージして、日本人のデザイナーが作ったとのこと。 オーナーは元々ラリードライバーだったようですし、よっぽどフェラーリ好きなのでしょうね(o^-')b ! セパージュは、比率は分かりませんでしたが、バルベーラ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローとのこと。 さて、早速開栓しましたが、開栓から暫くの間は芳香はあまり立ちません。 時間の経過とともに芳香は相応に現れますが、テイストは果実味よりもやや固めのタンニンが前面に出ている状態が数時間経過しても変わらず…。 このため、翌日まで放置プレー(笑) その後、再飲しますと、固さは大分緩和され、透明感もあるミドルボディーに、冷涼さがまだあるものの柔らかな果実味も出てきて、なかなかに美味しく戴くことができました(*ﾟ∀ﾟ)ゞ しかし、ポテンシャルはかなりありそうに思えましたので、あと数日放置プレーしても良かったかも(笑) もう1本あるので、そちらはもう少し気候が暖かくなってから試してみたいなと思いますので、評価は暫定点ということにいたしますm(_ _)m ご馳走さまでした。

Spring has come!

まだまだ固い感じですね！(^^)

アトリエ空

ピエモンテの2015は平均的な年みたいですけど、 そこはやはりボルドーブレンドですね〜 お料理は何でしょう？

toranosuke★

ロッソ・バルケッタですか(^^) その名前だけで飲んでみたくなります♫

Yuji♪☆

アトリエ 空さん ありがとうございます！ ヴィンテージが若いせいもあると思いますが、暖房をしていない我が家の子ども室温の問題もあるのかもしれません。 ですが、力強さは感じられたので、GW頃にもう1本開けてみます♪m(_ _)m

Spring has come!

toranosukeさん ありがとうございます！ イタリアのボルドーブレンドって本場ボルドーに比べて力強い印象ですね(o^-')b ! 料理は、成城石井の惣菜コーナーで売られている、確か「一晩漬け込んだ甘辛チャーシュースライス」？とかいうものです。 100g当たり299円なのでお値段的に悪くないですし、味も中国風で味付けもしっかりしていて大好きなんです、これ(*ﾟ∀ﾟ)ゞ

Spring has come!

Yuji♪☆さん ありがとうございます！ 良年のみ作られるとのことでした。 スゴくお得に入手したので気軽に開けちゃってますが、定価だったら絶対に買えないですし気軽に戴くことも出来ない作品なので、ラッキーでした♪(o^-')b !

Spring has come!