ブノワにて。 テイスティングでは酸の香りで個性が眠っておりましたが、デキャンタージュと温度調節で無理矢理開いてもらってからは化けました。 口当たりではアプリコット、余韻では蜂蜜とバターのオイリー感を感じながらも余韻は長くは持たず程よく消える。 またあの風味を欲しグラスを空けと、中毒性のある逸品でした。

Y1994