シャソルネイ コサールがラングドックで造るワイン グルナッシュ100 ｼｬｿﾙﾈｲ・ﾃﾞｭ・ｼｭｯﾄﾞ・ｷｭｳﾞｪG ふと揺れる風に 秋を感じる季節 伝えられなかった心を 開いてみたくなる 果実味がポワーンからボワーンになって ボボボワーンって ふくらむと あなたを想って のみこんでしまった言葉が ぽろりとこぼれ出してしまいそう 秋のまどろみの中に 酸とタンニンが 仲睦まじく 消えていったなら 心の奥深くにあって なかなか言えないこと 泣きたくなるような もどかしさをベリーで包んで さらりと あなたに伝えてみたい 不安をかきたてるような 月明かりのさざめき 形も言葉もないワインの力をかりて 鶏肉と玉ねぎのケッパー煮 イカのサラダ マッシュルームのソテー カッテージチーズサンド

みか吉

ワインもさることながらいつもいつも料理に目が行きます。メインからデザートまで完成している。

しゅん◆

しゅんさん！ 見てくださってるんですね！ 嬉しいです( ；∀；) コメントまでいただき✨ ありがとうございま～す(*´∀｀)♥

みか吉

みかきちさん、エスカルゴだと思ってしまいました！ 里ちゃんは、若かりしころエスカルゴをトングみたいなのですっ飛ばしてしまいました☆(≧∀≦*)ﾉか

里ちゃん

ボボボワーン♡ ぽろりと溢れるのは お口からではなくて ひとみからかしら？

ゆーも

里ちゃん うわあ♪ プリティウーマンの ワンシーンみたい～(≧▽≦)♥

みか吉

旨そう過ぎて、目の毒気の毒♪o(T△T=T△T)o

Spring has come!

みか吉さん、とりあえず貴女は凄すぎる（笑） なんなんだーこの料理はと毎回思うものの、みなさん慣れすぎててそこをスルーするのでコメできません（笑） 今日は珍しく早めに見たので(^^)失礼しました〜！

Jason

ゆーもさん あっひょっとして ゆーもさんもかなぁ… 最近、ちょっとしたことで 泣けてきて… ボボボワーンって笑笑 泣きすぎ…(>_<)

みか吉

Spring has come!さん ひょっとして、 まだお仕事ですか？ お疲れ様です♥

みか吉

Jasonさん 猫ちゃんいないのに～ Jasonさん～❗❗❗ﾜｰｲ vinica始めたころ Jasonさんが、私の料理を 面白い可笑しくほめてくださって こんな面白い人がいるんだ～って 衝撃的だったのを思い出しました！ ちょうど、一年前かも～(*´∀｀)♥ 嬉しいな♪ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♥

みか吉

フルーツサンドのキウィが さりげなくグリーンとゴールド！(^^) 素敵❤

Da Masa

Masaさん すごーい♥ よく見えましたね～♥ カッテージチーズより やっぱり生クリームが食べたい～

みか吉

サンドイッチにKOされました〜 ˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

toranosuke★

toranosukeさん 美容院で、見た雑誌に載ってて これいいなぁ～って思ってたら スーパーの、店頭で キーウｲ２種が売られていたの～ 「わあー✨分かった分かった 買ってあげる♥」 って感じで、かごに、入りました(^^)

みか吉

『果実味がポワーンからボワーンになって ボボボワーンって ふくらむと』の文章が素敵すぎます！お料理♪も素敵すぎます(^.^)

meryL

キウィがドーンと入っていて美味しそうですね～(^o^)

ひろゆき☆☆

みか吉さんのワインの表現、いつも読ませて頂いてますが、今回の詩は私をセンチメンタルな気持ちにさせてくれます✨季節のせいかしら❤︎ ホッサーさんの週刊シャンガンではないですが、みか吉さんの表現をまとめて詩集出して欲しいです(o^^o)秋の夜長ワインを飲みながら詩集眺めたいな╰(*´︶`*)╯♡

Satoko K

meryLさん はは恥ずかしい～σ(≧ω≦*) この造り手さん大好きなのに うまく表現できなくて… だから 嬉しいです♥

みか吉

ひろゆきさん キウイ美味しかったのですが 生クリームで、もう一度 チャレンジしたいです♪

みか吉

Satokoさん あたたかいお言葉✨ 染み入ります♥ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ ホッサーさんの週刊シャンガン✨ 知らなかったです…(>_<) わたしのは、ホッサーさんみたいに 確かじゃないから… 時々、自分でも恥ずかしすぎて まともに読めないものもあって なにやってるんだろうチーンって なるんです… なのに、また、書いてる自分が 信じられない…笑笑

みか吉

いつもながら お料理が凄すぎる～(@_@) 季節は もう秋ですね～ その後は 長い冬(>_<) なんだか 切ない気持ちに(^^;)

こじも

とりにくと玉ねぎのケッパー煮！！ 真似したい〜♪ チョイ酸味効いた感じですか？ また教えてくださいませ〜♪(^^)／

アトリエ空

コジモさん 長い冬…がとてもリアルで 切なさも… それなのに なぜか笑えるコジモさん笑笑

みか吉

空さ～ん ストウブのお鍋についていた レシピなんです。 お水を一滴も入れていないのに 玉ねぎからこんなにお汁がぁ～ 山椒の実の塩漬けなんて ないので、ケッパーに… お肉にふった塩と オリーブオイルと 玉ねぎとケッパー だけなんです…

みか吉

休日の朝なのでパソコンでみか吉さんのお料理を眺めていたら家の者が私の肩越しに“うわ～凄い美味しそう”と声を上げてましたよ(^^♪

pump0915

秋ですね。また、違ったお料理とワインが楽しめますよね♡

rika♪☆

コサール、美味しそうですね〜(^^) グルナッシュ100ってあまり飲んだ事ないと思います♫ お料理どれも美味しそうですが、特にフルーツサンドに惹かれました(*^^*) 前はよく千疋屋のフルーツサンドを食べていましたが、最近ご無沙汰です(^^;

Yuji♪☆

相変わらず美味しそう〜✨ 食卓テーブルごといただきたいです〜！！ 全部食べた事のないお料理です。 チキンレッグと玉ねぎのケッパー煮？ なんだかとても美味しそう〜！！！ カッテージチーズサンドにインした キウイも2色使いで素敵です✨ そういうチョットしたセンスの良さが 真似したくても出来ないんですよね〜。 見てたらお腹減ってきました。

takeowl

玉ねぎだけでっっ(^^) 玉ねぎめっちゃ入ってますものね。 アレンジして作ってみますぅ〜♪(^^)／ 山椒の実の塩漬けっっ！！どこに売ってるんやろ(^^)

アトリエ空

Abeさん パソコンでみると 画像が大きくなって 心配ですが… 奥様が見てくださったなんて 嬉しい～♥ﾃﾞｽ

みか吉

rikaさ～ん 秋ですねっっっ rikaさんみたいに 美味しいお料理とワイン たくさんいただいて みたいなぁ～♥ 秋だもの…ﾅﾝﾃ♪

みか吉

ゆーじさん 千疋やのフルーツサンドですか✨ 食べてみたいなぁ～♥ フルーツも全然違うのかな？ グルナッシュは、柔らかいグルナッシュでした！

みか吉

takeowlさん いつもありがとうございます。 takeowlさんちの ペンションの片付いた部屋が 今、突然浮かんできました！ また、いろ～んな角度や部屋で 投稿してくださいね～✨ﾀﾉｼﾐ この日は主人の帰りがとても遅かったから、ソファーで寝てしまい、起こされたときには食欲なくなっていて、サンドイッチ食べようと思ったらチーズに触れていないところがパサパサでふんだりけったりでした…

みか吉

空さん 空さんが作ったら 今すぐ、かぶりつきたくなる ようなビジュアルになりそう～✨ 楽しみ～♥ わたし、鶏肉に塩をしすぎたみたいで 少しカラかった…(>_<) 主人はペロリと食べていましたが… 山椒のピリッと感がある方が より、すすむと思いました❗

みか吉

キウイかわゆい♡これも自分でサンドしたんですか？お店のみたい! お花がさりげ無く食卓にあるなんて、私の夢の中のお家です〜✨ そして、秋は少し切ない気分になりますよね〜素敵な詩だけど少し哀しげ…( ˘˘̥ )

mamiko·˖✶

ラングドックのグルナッシュですね！ ついつい、スペインのガルナッチャを手にとってしまいがちです。 みか吉さんのポストでラングドックのグルナッシュをいただきたくなりました♪(*^^*) マッシュルームのソテー。美味しそう♪ 今日は、台風が来ないうちにと、買い出しに出てました。以前、マッシュルームを悩んで買い損ねましたが、今日は箱買いしてきました。台風一過まで引きこもります(笑)

pochiji

mamikoさん 一応自分でサンドしましたが はしっこのチーズがないところのパンがパサパサに…(>_<) やっぱり、まんべんなくぬらないと…ダメみたい… うん！mamikoさん正解～！ 近くにいるのに遠い… 分かっているようで分かっていない… 何でも言えそうで言えていない… そういうもどかしさのことを ずっと考えていたので 切ないんです…このヒトは…(;_;)

みか吉

pochijiさん 箱～♥♥♥ 素敵～✨ まずは、サラダでいただきたいです～♥ オレガノ振った蒸し焼きも～♥ 楽しみ楽しみ～♥

みか吉

料理がちょっと超えてますね〜(^^) ワインと合わせるのが凄過ぎ〜〜(^_^*) グルナッシュだけってこの季節に合いますよね(^_-)

wapanda

私、wapandaさんの お料理をいつもじっと見てるけど wapandaさんて ワインも詳しくって 沢山飲まれていて 凄い人なんだなぁ～って 今更ながら思っています。

みか吉

　瞳からも伝えたい想いは ｢ずっと、一緒にいたい｣( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 　素敵な秋の夜長、ワインそして美味しい料理に(*^o^)／＼(^-^*)

osamu.ogawa.71

osamuさん 言葉をつかわずに わかりあえるって 理想です 気持ちが伝わる行動が伴うと 言葉いらなくなるのかな… それって 究極のロマンチックです～♥ ほっこり(*´∀｀)

みか吉

出遅れましたー！(毎度のことながら 笑) お料理って素晴らしい行動ですよね。言葉なんか入る余地もない愛の行動•*¨*•.¸¸♬みか吉さんのお料理は、言葉よりも何よりも伝わる愛だと、いつも思っています♡

kaori

kaoriさ～ん♥ 今日も素敵な言葉を いただきました。 先日も その前も そのまた前にも いただきっぱなしの 美しい言葉たち…♥ 何度も何度も見てしまいます…(>_<) たとえ実質が伴っていなくても kaoriさんの言葉に 近づけていきたいと心底思えてきます。 道標のようです( ；∀；)♥

みか吉

1ヶ月後の同じ日に みか吉さんも私も大好きなコサールさん 全く同じワイン 大好きなみか吉さんリスペクトでいただきました♡ ありがとうございます(*´∀｀*)

kaori

kaoriさん こんなステキなサプライズ✨ 生まれて初めてかもしれません。 今日は、京都に行く日が12月16日に決まった日。昼前に新幹線で、着く感じかなぁ。まだ決めてないけど、お寺詣って、道具やさん見て、ワイン飲んだり、玉子サンド食べたりして、夕食のお店と宿は決まっています(^^ゞ でもね、kaoriさん！絶対無理しちゃだめ♥ 体が一番！私は、kaoriさんの健康と幸せを願っています♥

みか吉