固ーい‼︎ 開くのに時間がかかると聞いて6時間前に抜栓。ひと口飲むも、これは今日は無理と判断して翌日へ。 翌日は幾分マシになりましたがまだまだといった感じ。 グラスに注いだら非常に綺麗なガーネット。果実の香りにハーブやタバコっぽいのニュアンス。飲んでみると、その色からは想像できないくらい固く、赤系果実やグリーンを感じますが、物足りない。その奥にはまだ明かしてないエネルギーを秘めたようなワイン。 これはワインが悪いのではなく、開けたタイミングが悪かった。まだセラーにあるので10年は眠ってもらいます。比較として次イタリアワイン飲む時はソットを開けようかな。

kazJP