ラングドックのシャルドネ 暑いけど樽感が欲しくなり、このシャルドネを選びました。フレンチオークで3カ月。今の時期なら充分満足できる熟成加減が良いです。ほんのわずかにヘーゼルナッツのような香りがします。ALC14.5%なので、満足度も高くなります。 グラスは色々試しましたが、モンラッシェグラスが好相性なイメージでした。付け合わせはラクレット。でも料理となると何が良いか悩ましいワインでした。

neko neko