パスカル・ジョリヴェのプイィ・フュメ・レ・グリオット。 久々のエノテカワイン。単一畑のプイィ・フュメ、ということでエチケットには畑の地図が描かれています。デザインはヴィンテージによって違うようですが。 ヴィンテージは2015。 綺麗なシルバー寄りのイエロー。第1アロマは柑橘系。ほのかに青りんごや蜂蜜。泡のようなナッティさやミネラルも香りから感じ取れます。 これぞロワールのソーヴィニョン・ブランというべき圧倒的な酸っぱさ。レモンジュースを思わせる酸味と果実味、ミネラル感、アクセントに苦味。しかしどうしてもクエン酸風の酸味の印象が強すぎるかなと。一方で余韻は上品。好みのタイプではないですが、プイィ・フュメらしいテロワールを感じられるワイン。熟成にも耐えそうです。 ワインセラーがぶっ壊れたので買い替えました(汗) そしてセラーは家電リサイクル対象だということを学びました…。

mattz

この猛暑でワインセラーも寿命が短くなりそうです。うちのペルチェ式の安い方のセラーはこの時期20度くらいまでしか下がりません(^^; セラーはリサイクル料金高いですよね。 新しいのはファニエルでしょうか？(^^)

ina☆

壊れる前兆とかあったら教えて下さい～(..)

こじも

ina☆さん バレちゃいました(>ω<)そうです、ファニエルです。 私の場合、壊れたセラーが海外製だったため業者に引き取ってもらえず、結局自治体に引き取ってもらうことになったため大変でした(TOT) ペルチェ式は夏はヤバイですよね。フィルター掃除すると結構温度下がるようになります。

mattz

コジモさん 私の場合はまったく前兆なしでした。 気がついたら電源が入らなくなってアウトでした(　；∀；)

mattz

怖～(>_<)

こじも

うちも同じで海外製ペルチェの1万円くらいのセラーを捨てるとき リサイクル料 5146円(メーカー不明の場合の費用)＋回収費2528円＝7676円とのことでした(>_<) で、ヨドバシでファニエルを買って、配送時に引き取ってもらったのでリサイクル料だけですみました。 もう1台ペルチェがあるので、そろそろ壊れそうな気がしています。。

ina☆

ファニエルのセラー イイですね〜 上下で温度が変えられるし…

wapanda

この猛暑の中、セラーが壊れてしまうなんて、下手なホラー映画よりも怖いです^^;

bacchanale

コジモさん 怖いですよね〜(TT) 結局急いで買ったので、あまり吟味せずにセラーを選ぶことになってしまったのが残念です。

mattz

ina☆さん ほとんど同じ経験してらっしゃいますね笑 ヨドバシさんは引き取ってくれたんですか？Amazonさんは引き取ってくれませんでした(>ω<) セラーは突然壊れるかもしれないので、予め次に買う商品と購入場所を決めておくといいんでしょうね。 もしくは壊れる前に買っちゃうとか笑

mattz

wapandaさん この上下の温度管理機能、どう使おうか迷ってます。 赤と白で分けるのか、熟成用と早飲み用で分けるのか… とりあえず上下同じ温度にしてます笑

mattz

bacchanaleさん とりあえず新しいセラーが来るまで、部屋のクーラーをつけっぱなしにすることでワインを保護しました(^_^;) ホラー映画のような電気代の請求書が届くかもしれません笑

mattz