ドゥーカ・マッテオ・プリモ　ソアーヴェ2021 久々にイタリアの白な気がする。 色はクリアでグリーンがかったレモンイエローで粘度は軽め。瑞々しい印象。 香りは青りんご、りんご、白い花…こちらも瑞々しくシンプルなニュアンス。 アタックはやや軽め、まず甘みを感じるので軽甘なバランス。酸味は溌剌としているがやや控えめな量。暑い日によく冷やしてグイグイ行くタイプの白ワイン。ガルガーネガ以外の品種は何が何%入ってるか分からないけど、シャルドネみたいなミネラル感は少ない。

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