Corte Giacobbe Soave
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REVIEWS
ワイン | Corte Giacobbe Soave(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ソアーヴェの衝撃☆(≧∀≦*)ノ ワインは、そんな期待を裏切る楽しみが良いですよね!
里ちゃん
里ちゃんさん 期待を裏切ってもらうためには、余り期待しないことですね!(哲学的?)笑 今日、冷蔵庫に入れる前、瓶の中覗いたらホコリ?みたいな変な浮遊物舞ってたんで、コレ飲めるんか??って思いましたが、全然大丈夫でした!(笑)
wiwiwine
ワインセットに入ってたソアーヴェ2015 ワイン飲み始めた頃の20年ぐらい前は、ソアーヴェってヴァルポリチェッラと共に町の普通の酒屋さんでも売ってるワイン(今でいうチリワインみたいな感じ)で、薄っぺらくて特長のないふつーの安いワインというイメージしかありませんでした(笑) その頃に何度か飲んだけど、それ以降自分から進んで飲むことはありませんでした… このコルテ・ジャコーベっいう生産者、聞いたことなかったし、ぶっちゃけ全然期待していませんでしたが、良い意味でその期待を裏切ってくれました(・∀・) 色は、熟成してるのかと思うほどの綺麗な黄金色。 香りは、なぜか黄桃、アプリコット、パッションフルーツ等の甘い果実香。 味わいも、なぜか甘い果実味があり、酸味は比較的穏やか。安物ワインに感じる苦味(えぐ味?)も余りなく、ややボリューム感も有ります(・Д・) 楽しむには、余り冷やし過ぎない方がいいかも… こんなソアーヴェも有るんだ!!という衝撃です(笑) 別格と言われるピエロパンのソアーヴェ、前からずっと飲みたいと思ってますが、次回いよいよチャレンジしたいですね(^^)
wiwiwine