オチガビワイナリーのミュラー・トルゥガルです。 透明な薄いレモンイエロー、フレッシュで華やかな香り、グレープフルーツ、白い花、繊細で綺麗な酸味、奥からシトラスのほんのり苦味。しっかりしたエキスを味わえました。 初日は、またまた　有るもので鍋(笑)　なんと笹かまぼこ鍋になりました。いつもならピノ、でも今回はこれを開けたかったので久々の鍋ビアンコです。 笹かまぼこ鍋&白ワイン、意外以上に合います。 翌日は、奥さんにリクエストお願いで、豚バラの黒酢炒め。黒酢とも仲良しでした。 日本ワイン三連投～。♫

どら

ほとんど透明な色のオチガビさんの ミュラートゥルガウ✨ 笹かまぼこ鍋？？✨ 奥様の豚バラ黒酢炒め✨ なんか全部気になりますーー✨ 美味しそうですね〜〜✨✨✨

takeowl

takeowl さん。 笹かまぼこ鍋(笑)　普通はしないですよね。冷蔵庫の在庫一掃なのだそうでした。黒酢炒め、酸味のしっかり白ならいい相性でした。(^-^;

どら

どらさーん(*´∀｀)!! 月曜日から北海道行ってきます♡ オチガビさんも行く予定ですo(*ﾟ∀ﾟ*)o こちらのミュラー・トゥルガウも美味しそうですね～♪

きー

笹かまぼこ鍋は初めてみました！なかなか独創的な料理ですね

ひろゆき☆☆

ミュラートゥルガウ 良いなぁ(^^) 私も よく かま栄＆白ワイン 合わせます(^_-)

こじも

鍋ビアンコ(○︎´艸`) かまぼこは断然ビアンコですよね♪ 黒酢炒めも美味しそうですね♡ 身体にも良さそうです✨

toranosuke★

きーさん。 いよいよですか。楽しみですね。 オチガビさん、気持ちいい空間です。試飲も何種類もあります。あ～、僕もまた行きたくなりました。 札幌で美味しいものも、いっぱい食べてくださいね。( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

どら

ひろゆき☆☆さん。 はい、僕もはじめて見ました。 奥さん、独創過ぎます。(笑)(^_^)

どら

コジモ三世さん。 かま栄、大好きです。いろいろ種類があって美味しいですよね。北海道の白ワインとベストな組み合わせですね。(^.^)

どら

toraさん。 ハイ❗　日本のビアンコでバッチリでした。 黒酢炒めも、酸味がよく合いますね～。 美味しかっただわ～。(^.^)

どら

笹かま鍋ビアンコ 良いですね✨ よし 今夜はこれにしよう！(して貰おう！)と思い 妻へメールしました。 『ワインは冷やしておくけど、 笹かまとか普通に売ってるの? いきなりﾑﾘです！』と却下されました。 リクエストは豚バラの黒酢炒めにしておくべきでした。 笑

カボチャ大王

カボチャ大王さん。 笹かま～スーパーで捕獲したので、ただ形だけのヤツでした。仙台の高級品では無いです。(笑) でも適度に出汁を吸っていたのでお鍋にぴったり～。(^.^)

どら

紀文の笹かまでした～(^ー^)

どら

ミュラートゥールガウ…北海道のおたるワインを初めて飲んだ時に、こんな美味しい日本の白ワインがあるんだと感心したのを覚えています♪(^ー^) 久しぶりに飲みたくなりました！

高山剛

高山さん。 このワインに限らず北海道の辛口白の味わいは、素晴らしいものが多いですよね。(^-^)/

どら