フリウリのピノグリージョ。色調はまるで黒ブドウで作ったロゼに見えるのだけど、白ブドウで作るから、カテゴリーは白ワインなのかな？味わいもタンニンがしっかりあって、鶏のコンフィにも合いました。

大久保 直光