淡く、イタリアらしい優しさがある。酸は立っていて、初め少しタンニンのザラつきがあるが、あとは体に染み入ってくる感じ。イタリアワインの全体的な輪郭どおり、最初から最後まで気が張っているのではなく、抜け感がある。それが親しみやすさにつながっているのだと思う。

七草