- Lazio州 - Fontana Candida社 Santa Teresa Frascati Superiore Secco まだワインがよくわからない頃に飲んで 美味しかった記憶のあるワインを買ってみよー！シリーズ と言ってもこれ、味わいの記憶はあんまりなくて エチケットかっけぇーって印象だったワイン ローマ法王のワインと言われるフラスカーティ( ͡° ͜ʖ ͡°) 色調は濃いめのレモンイエロー 粘性はやや軽め〜中程度 香りがなかなか取れない? レモン、スイカズラ、ミネラルっぽい感じ？ 火打ち石かなー マルヴァジアの特徴としては 青リンゴや洋梨の香りがするみたい 青リンゴはなんとなくわかるけど洋梨ほど華やかかな？ 初めてイタリアの白ワインを飲んだ時のなんともいえないモワッとした感じ 丸みがあってまろやかなのかな 個人的には懐かしい味わいでイタリアのハウスワインのイメージ?? 火山土壌で標高200〜400m ローマですからね！ カルボナーラ、カーチョ エ ぺぺなんかと飲みたい！ かのヴィノデラパーチェの内藤さんは 80年代のイタリア時代よく近くのレストランで 昼3時になるとポルケッタが出来上がるので フラスカーティと一緒に楽しんでいたそう イタリア楽しそうー(๑´∀｀๑) 人懐っこくてフレッシュで屈託がないから しつこい味付けの料理にも合うんですって！ ベーレベーネやエスプレッソ誌で イタリアNo.1白ワインに選ばれる コストパフォーマンス最高のワイン 参考価格1600円でした！

cmd'93☻