混迷の果ての1999年なのだろうか。 濃い色調で、ベリーの香りが明快。甘やかな飲み口は、師匠いわく「オレゴンのよう」。硬く開きにくいと思われた99だが、初手から柔らかだった分、後半への盛り上がりも欠く感じ。「上部の極上の場所なのに、何をやっているんだ」と師匠。マダム（ルロワ）が造ったらなあ、というつぶやきが全てを表していた1本。 メオの特級で99となれば、ワイン会ならとにかく絶賛また絶賛となるところ。しかしトッププロはシビアな試飲コメントを連発し、こちらは知的な刺激をたくさん受けられた。感謝。

Pasteur