エルヴァージュさんのローヌ地方ワイン勉強会で。 サントル・ニヴェルネ地区。 ソーヴィニオン・ブラン100%。 神の雫に出てきたんだとか。 少し濁りがあって、色は白に近いイエローグリーン。 レモンのアロマ。 鱧の梅肉和え、サザエのエスカルゴ風などに合うんだそう。

Azu！