人間ドック前の修行生活の反動(笑)で、お肉を焼きました。お肉の時はイタリアを開けることが多いですが、この時はピノが飲みたくなってシャルロパンのブルゴーニュをあけました。 まだまだ果実の味わいが美味しいし、程よい熟成も感じられます。まとまりがあってとってもスムーズでした。 この前、箱買いしたトマトがだいぶ赤くなってきました。この大玉を二個使ってトマト炒めも作ってみました。玉子はいつもはスクランブルにするけど、オムレツにして見ました。オリーブオイルを使うと、イタリアンぽいです。

どら

シャルロパン！いいですね。 お肉にはサイコーですね！(^^)オイシソー

アトリエ 空

人間ドックお疲れ様でした〜 シャルロパン、広域12年を残していらっしゃるとは流石ですね！美味しそうです！

Nori81☆

火入れお上手ですぅ✨✨ めっちゃうんまそーですね！！ シャルロパンも素敵ですー(>∀<)

カボチャ大王

空さん、シャルロパン、シンプルなエチケットですが中身はしっかりしたピノノアールでした。 最近、お肉率高めなので・・デモ食べたいものは食べたいですよね。(^^)d

どら

Nori68さん。 Vinicarで一番シャルロパンを飲んでいらっしゃるNori 68さんからコメントを頂けるとは、嬉しい限りです。 ちょうど飲み頃に差し掛かっているようにおもいました。(*^ー^)ノ♪

どら

カボチャ大王さん。 牛肉は表面を焼くぐらいにしてました。というか冷蔵庫からだして、少しほったらかしにして常温に戻すと良さげでした。常温に戻すと、もう後戻りは出来ましぇーん。覚悟(笑)を決めて焼くだけです。 皆さんが高評価のシャルロパン、美味しかったです。(*^ー^)ノ♪

どら

どらさんがブルゴーニュ ピノを開けられるのは珍しいなぁと思いましたが、美味しそうなお料理と楽しまれたようで裏山―(*^▽^*)

marie.

牛肉食べたい＆ブルピノ飲みたい、二つの欲求を叶えるには シャルロパン 良さそうですよね(*^^*)

こじも

marie さん。 ふふふ、ブルゴーニュのシャルドネはほとんどご無沙汰ですが、ピノは好きですよ～♬(^^)d

どら

コジモ三世さん。 さすがです。♬♬そうなんですよ。あんまりエレガントに寄りすぎてないところがお肉と良さげでした。(*^ー^)ノ♪

どら

シャルロパンとお肉、美味しそうですね〜♫ 12は良い感じなんですね！ トマトと卵の組み合わせはとても好きです(^^) トマトオムレツを食べたくなりました(*^^*)

Yuji♪☆

Yuji ♪☆ さん。 この日はお肉と決めていたんですが、ピノが呑みたくなって・・・シャルロパン、皆さんのおっしゃる通りスムーズなピノでした。最近、オムレツを作るのがちょっと面白くて、ホントはスクランブルを入れるところをオムレツにしました。(*^ー^)ノ♪

どら

ヨダレが.....(๑ ˭̴̵̶᷄൧̑ ˭̴̵̶᷅๑) 最近、肉にワイン合わせてないことに気付きました！ そして、 そうか！昼から一人で肉でやっちゃえばイイんだ！ ということにも気付きました（笑）

toranosuke

tora さん。 ホントですか～ぁ？、んじゃ、お肉コーナーへGO ！ ♬デスネ～。うちは奥さんがお肉、ほとんど食べないのでいつも１人お肉です。(笑)　(*^ー^)ノ♪

どら

シャルロパン 色々見かけるけど まだ飲んだことありません。 いいなぁ〜〜 めちゃめちゃ美味しそうな オムレツですね✨✨✨

takeowl

takeowl さん。 僕もあんまり飲んでないですが、ひっかかるところがなくてとてもスムーズなブルピノでした。 オムレツは、やっと形作りが何とか・・・ホテルの朝食で作ってくれるのを、自分でも出来ないかなとyoutube とか見て練習・・・でもまだまだデス～_(^^;)ゞ

どら

人間ドックお疲れ様でした！ シャルロパンも良いんですが、料理がお上手ですね。 肉の焼き加減、オムレツにトマトの盛り付けなど見てるだけでヨダレが、、、素敵です(^.^)

TOTO10

TOTO10さん。 ありがとうございます❗ いえいえ、出たとこ勝負の適当～ですョ。 なので、同じものは二度と作れないです。 強いて言えば、野菜系をJA直売所で捕獲しているので、スーパーより鮮度は良さげです。でもその良さを生かしているかどうかは、??ですね。(^^;

どら

いやいやご謙遜を！笑 今夜、早速シャルロパン注文します(^.^)

TOTO10

TOTO10さん。 シャルロパンお気に召されますように。♬♬

どら