白猫は飢えていた。昨日はソゼのGCバタール09年を開けたところだが白猫の心は満ち足りてはいなかった。今日も仕事は12時調度に終わるハズが30分の残業だまあ短い方だよくあることだ。 そして白猫は飢えていた何より美味しい仏白を心願し渇望していた。 14時ラストオーダーの子供可フレンチCに渋る王子と最高位様と駆け込む13時30分(>_<) 持ち込みはアルノーあるのー？あるのです！ アルノー・アント ムルソー・セーヴ・デュ・クロ2006 果たしてこいつが俺の渇いた希求(ききゅう)を満たしてくれるだろうか(>_<) 魚介(帆立・蛸・鱧)のサラダ仕立て ヴィシソワーズとはあえて呼ばないジャガイモの冷製スープ。中にコンソメのジュレ、フレンチの矜持(きょうじ)か(笑) 鮮魚のボアレ、平目のうすい豆のソース 仔羊のグリエ バター・クリームたっぷりのフレンチソース！流石に名店だ。隙のないトラディショナルなフレンチだ。 デザート プリンにチビマカロンの載ったパフェ コーヒーでフィニッシュ 綺麗なホワイトイエロー 香ばしいローストしたナッツに蜂蜜 正しいムルソーの熟成香たっぷりだが全くシェリったりひねったりなくフレッシュな杏(アプリコット)にグレープフルーツの柑橘系の味わい ツルツルした飲み口素晴らしい！ キュッと口のすぼむようなミネラルを伴ってあらかじめ根回しをしておいて全会一致が原則の会社常務会のような適切な判断の酸味やや喉を刺すか しかし丸みを帯びて喉を通る球体は重心あって「飲み応え」を感じる構成だ 時間とともに開く果実味どんどん！ 丸みを帯びた果実味は甘露に変わり余韻はしっかりと刻まれ酸味は際立ちムルソーの樽々とした味わいも案外楽しめる セーヴ・デュ・クロはムルソーの街の中心地にあるアン・ロルモーの畑からアルノー・アントが樹齢100年以上超古樹だけ選果して造った銘作である。 ミネラリーでフルーティーかつ綺麗な酸味の球体の飲み心地素晴らしい 確かにコシュ・デュリの酸味とラフォンの飲み口を足したような贅沢な味わいだ。 白猫は少し飢えを満たされた気がした(^-^) ところが外食で好物の生ハムが出ないフレンチに怒った王子はいつもの悪態をついて白猫の心を又渇かせるのだった パパ飲みすぎーーー！(>_<)

白猫ホッサー

白猫ホッサー白汁大魔王様、おはようございます。 ↑、王子でなくても、飲み過ぎです！ 恐らく、Vinicaの誰もがそう思っています。 フォロワーを代表して、一言！ 飲み過ぎいーーーーーーーーーーー❗️(笑)

Katsuyuki Tanaka

有るのー 「ヤケのやんぱち 石投げた～♪ 」 ｰ 高石 友也 ｰ

アン爺

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 そうです私は飲見のみすぎ太(のみのみすぎた)というドラ○もんに出てくる新キャラクタ一ですので(嘘) ドラ○も～ん！ジャ○アン大天使様がいじめるんだー！何か道具を出してーっ(>_<) パッパラッパパー♪ 四次元セラー！！ これは中が四次元空間とつながっていていくらでもワインが入るしタイムマシンになっていていつのどんなワインだって出てくるんだ！すごいだろう？のみすぎ太君！ … …それ大天使様の家にあるよド○えもん( -_-) えええっ！(((*゜ロ゜)ノノ アルノーは被りませんでしたか(笑) 良いアル汁をいただきました

白猫ホッサー

アン爺さん、 いえいえアルノー・アントがたまたま あ、投石はやめて下さい(^-^;) 当たると痛いですぅ(>_<)(笑)

白猫ホッサー

申し訳ありませんでした。 高石君に 厳重注意 ！

アン爺

おーアルノーアント あるの？ 笑笑 悩殺 気を失いそうなギャグ フレンチも美味しそうですね〜

江川

アン爺さん、 公園でアベックにヤケのやんぱちで石投げたら 絶対新聞沙汰ですね(笑)高石くん

白猫ホッサー

江川種馬島工作員フリンスル、 アルノーまだあるのー？あるの！ ムルソーとシャンガンがあります(^_^)b 北野フレンチC久しぶりだけど変わらぬ美味しさ子供可なので又チョクチョク行きます(笑)

白猫ホッサー

うええーー！！ セーヴ・デュ・クロ！！ クロ・デ・ザルブルに続いてセーヴをお持ちとは、、、 脱帽でございます。。。

vin-be 1.1

vin-be小職さん、 05年辺りのアルノーは手がたいですね アルノーもっと飲みたいのですが何せモノがありません。あちこち探し疲れてストレスで毛が薄く(>_<) それは脱毛でございます。。。

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま アルノー・アントのあの独特のツルツル、キュルキュル感ですね。 昔未だ普通の値段で買えた時、このセーブ・デュ・クロが一番高貴で、ムルソー・ヴィラージュの中でも頭一つ抜けていた様に思います。 アルノー・アント会でもやりますか？　ちょっとラインナップ難しいけど。。。 ちなみにこの時は最高位様は何をお飲みに？　まさかこれをご一緒に何杯もお飲みになられても、爪を立てて睨めませんよね？ 王子が悪態つくのは仕方がありません、小さいのですから。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 ツルツル、キュルキュル！ なる程まさにそうです目から鱗(うろこ)(^-^) 使わせていただきますφ(..)ﾒﾓﾒﾓ 06年でも結構熟成進んでいる印象でアルノー・アントは足が速いイメージを勝手に私は持っています。01年とか怖くて手が出ませんね(>_<) アルノー・アント会！ やりましょうか！ただ私もあまり手持ちなく06年のサンブレと14年のピュリニー・シャンガンしかありません(T^T) やはり良年のグッドドールははずせません 大天使様の四次元セラー頼みでしょうか(笑) このような将来の楽しみでも話ししなければとてもlife with COVIT19 corona virusはできませんね(^-^;) 最高位様も美味しいと珍しく2杯も飲まれておりましたが多動で悪態をつく王子のマナー教室を食事中随時開催しておりストレスをかけました(>_<) 飲みたい時に飲む！ 飢えたライオンにあこがれる白猫でございます

白猫ホッサー