ポルトガルの赤で、土着系の品種が数種類だそう。シトラス、ミント、シナモン、木苺、嫌味のない程度のタール香と独特だが控えめな香り。小慣れた酸とそこから続くしっかりしたタンニン。余韻は強い収斂感のため長く感じるが、旨みが広がるという物じゃない。あんまり飲まないタイプで面白いけど、あまり好きなタイプじゃないし、どんどん口の中にへばりつくタンニンが辛くなり飲み疲れする。もっと寝かせるものなのだろうか… 追記 歯磨きしようとしたら見たことないぐらい舌が真っ黒。2度舌を磨いても取れず。恐るべし。

Raramy

二日目にハンバーグと食べたら普通に美味しかった。ちなみに初日はワインだけで飲みました。

Raramy