今日の富山の最高気温は、35℃近く迄上がりました(￣▽￣;) さすがにビールはパスして、こんなドイツのＳＥＫＴ dry にしました！(^ー^) 瓶内二次発酵で醸されたリースリングのＳＥＫＴは、この時期に一年に一度は飲みたい一本で、今回が３本目でした❤(*^^*)

高山剛

リースリングはお刺身と合いますよね。鯛の刺身は好物です(^^)

YUTAKA。

YUTAKAさん リースリングと白身のお刺身…相性抜群ですよね！(^ー^) 今日のコレは鯛に見えますが、実は希少な『おこぜ』でした❤(*^^*) 私でも、年に一度食べられるかどうかの一品と、最高の焼き加減の餃子と鶏もも肉の瓦焼きで、口福な夜でした♪(^ー^)

高山剛

今日の伊豆は風があって涼しくて過ごしやすかったよ(*´ ˘ `*)♡ おこぜ いいねっ(〃▽〃)♡

ヒメ♡

あっ！おこぜでしたか！いいですねー！おこぜも好きです(^^) 贅沢なお刺身いきましたね！羨ましいです。

YUTAKA。

ヒメ❤さん おこぜは、そちらが本場かな⁉ 久々に珍しくて美味しいお刺身を食べました♪(^ー^) 伊豆・箱根・小田原って、一度行ってみたいな❤(*^^*)

高山剛

YUTAKAさん 失礼ですが、埼玉県在住でおこぜが好きって、かなりなグルメ王子ですね！(^ー^) 私的には、この時期はトビウオとアオリイカのお刺身が、食べたいです❤(*^^*)

高山剛

是非是非いらして下さいっ(〃▽〃)♥ とぉっても綺麗で、富士山、箱根、伊豆半島、伊豆諸島は、富士伊豆国立自然公園指定地域になってるトコﾟ+.ﾟ✨(o´∪｀o)✨ﾟ+.ﾟ 素晴らしいよっ✨ おこぜはね、地域によって名前が違くなるみたい(*¨*)♡ 青森県の方ではナガラ、ナガラゾイ。岩手県でクロスエ。岩手県釜石市でクロスイ。秋田県秋田市周辺ではクロカラ。 秋田県南部にかほ市ではガヤ。 山形県鶴岡市由良漁港でドコ、ソイ。 北海道ではクロゾイ、ナガラゾイ。 島根県ではクロボッカ、クロボッコ、ソイ、ソエ、ヒキ、ツヅリ、メバル、クロメバル。 キツコオホゴ、タケノコメバル、バドウ。 オコゼ、クロアタガシ、クロカラ、クロスイ、クロゾイ、クロハチメ、クロメバル、ゴマソイ、ソイ、タケノコメバル、ハツメ、モハツメ、モブシ、モヨ、ワガ(º﹃º):.*೨(º﹃º):.*೨ 多すぎ(º﹃º):.*೨ｵﾎﾞｴｷﾚﾏｾﾝ

ヒメ♡

親父が大分県の出身で魚好きなんです。その影響なんですよね。大阪、東京、そして埼玉に今は住んでますけど海無し県故に美味しい海の幸に憧れます。広島の尾道が好きで、そこで食べたおこぜの刺身は絶品でした！あー食べたい(*´∀`)

YUTAKA。

35度って… 雪国とは思えない気温ですね^_^;

末永 誠一

わぁーっ！ 高山さん、ワタクシ若い頃から(笑) オコゼ大好きです。煮てよし揚げてよしな万能なお魚ですよね。 リースリングはまだまだ未開のワインですが、いつかリースリングとオコゼってNiceだよね！なーっんて言ってみたいと思います＼(^^)／

marie.

ヒメ❤さん 今年の夏休みは、久々に東京行きに決めているので、来年の夏休みあたりに行ってみたいと思います！(^ー^) それにしても、おこぜにそんなたくさん呼び名があるとは…知りませんでした～(￣▽￣;)

高山剛

YUTAKAさん そうなんですね！ 大分県も、魚が美味しいと有名ですもんね(*^^*) 昨夜のおこぜは、妻が近所のスーパーでお刺身を買ってきたもので、普段は海釣りにでも行かない限り、滅多に見られないんですよ！(^ー^)

高山剛

末永さん 山に囲まれている県なので、フェーン現象になりやすくて、年に何度かはこんな猛暑日になります(￣▽￣;) 今年の夏は、もう２回目…でもこの地形のおかげで、台風が近づいてもあまり大きな被害は、無いんですよ！(^ー^)

高山剛

marieさん おこぜ…美味しいですよね！(*^^*) お刺身も良いですけど、揚げたのも好きです❤ リースリング…ＳＢが苦手なので、リースリングとかゲヴュルツトラミネールをスティルワインの場合は、好んで飲んでます(笑) でも、リースリングのスパークリングってあまり無いので、時々これが飲みたくなるんです♪(^ー^)

高山剛

日本海側、あっちっすよね！ 私も日本海側、山形の海側産で、そりゃ海必要！となります。 そんな中のリースリング泡！ゼクト〜〜 冷涼感味わえましたかね^_^

まなみ

まなみさん 山形って良いですね！ と言いながら、未だに行けてない所…美味しいもの満載で、いつか行ってみたいな❤ このゼクトは、きめ細かい泡ですが…シャンパーニュほどはきつくなく、さりとてスプマンテよりは持続性があります！飲み口はスッキリ爽やかで、アルコール度数もやや低めなので、酔っぱらわずに冷涼感を味わえました♪(^ー^)

高山剛

35度‼︎(°0°)‼世界中、異常気象ですね。 おこぜ美味しそうです❤️ 好きな感じの泡と飲み口、しかも酔っぱらわずに清涼感⁈とても魅力的です◟(๑•͈ᴗ•͈)◞

kaori

かおりさん 昨日の夜は、寝苦しくてたいへんでした！(￣▽￣;) おこぜは『おまけ』でしたが、年に数回しかお目にかからないレア物なので、美味しかったです❤(*^^*) このゼクトならば、かおりさんも気絶せずに１本いけるのでは⁉(^ー^)

高山剛