パスカル・キュセイさんのシャトー・デ・ゼサール・キュベ・プレスティージュ。 酒屋マルマタさんに「フランスのカベルネを飲みたい」と希望して購入。 カベルネは15%だけど、カベルネらしさはあるよ！とのこと。 普段飲んでいる100０円ワインとは違う、味と香りの変化が楽しめるが、値段は小慣れているのが嬉しい。 産地:フランス ベルジュラック 色:濃い ルージュ 香り:ミント香の後に樽香のバニラ □□□全体に濃い味わい、なめらかなタンニン、バニラっぽい甘みの後に、ミントの余韻がスッと舌に残る□□□ □□□2日目にはミントのニュアンスは無くなって、樽香だけ残る。味も同じく。□□□

Hideki Sone