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3.5
シャトー・ラ・ヴィエイヌ・キューヌ2006 シャトー・ヴァランドローのジャン・リュック・ティユヌバンと「神の雫」の原作者である亜樹直のプロデュースワイン。 フロンサック。右岸を飲み慣れていない私にこのイロモノ右岸やいかに。 濃い紫。赤みはあまり見られない。果実味を感じるとすれば黒すぐり。何より、濃い。収斂性はあまりないものの、強靭なタンニンを感じる。ビターチョコレート、黒胡椒も感じるが、たとえば先日のアリアニコとはまた全然違う。もっとインキーで、鉄っぽい。 しかしボトル裏に亜樹姉弟が書いている古都とか石畳は感じられず(^_^;) おうちハンバーグともなんだか強弱、軽重、ベクトルが違う合わせとなってしまった。 デキャンタすればどうだろう(`・ω・´) また1日置いて味わってみたい。 ※1日置いてトライ。デキャンタしませんでしたが美味しくなってました。タンニンが滑らかになりチョコレートをより感じます。鉄や血のほかにメルロの枯れ感、土感が出てきたように感じました。
かよころっそ
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シャトー・ラ・ヴィエイヌ・キューヌ2006 シャトー・ヴァランドローのジャン・リュック・ティユヌバンと「神の雫」の原作者である亜樹直のプロデュースワイン。 フロンサック。右岸を飲み慣れていない私にこのイロモノ右岸やいかに。 濃い紫。赤みはあまり見られない。果実味を感じるとすれば黒すぐり。何より、濃い。収斂性はあまりないものの、強靭なタンニンを感じる。ビターチョコレート、黒胡椒も感じるが、たとえば先日のアリアニコとはまた全然違う。もっとインキーで、鉄っぽい。 しかしボトル裏に亜樹姉弟が書いている古都とか石畳は感じられず(^_^;) おうちハンバーグともなんだか強弱、軽重、ベクトルが違う合わせとなってしまった。 デキャンタすればどうだろう(`・ω・´) また1日置いて味わってみたい。 ※1日置いてトライ。デキャンタしませんでしたが美味しくなってました。タンニンが滑らかになりチョコレートをより感じます。鉄や血のほかにメルロの枯れ感、土感が出てきたように感じました。
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