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4.0
スーパーサルデーニャArgiolasのTurriga。訳あって抜栓24時間後から飲み始め。24時間たつと酸味が出てきたといっていたが、その酸味も穏やかで優しい。 どれも土着品種、カンノナウの酸味や香ばしさ、カリニャーノのヒヤリとした感じ、ボヴァーレの甘さがミックスして、全体の印象はまろやか。ややとろみを感じさせる飲み口、柔らかく冷ややかなのに焼けたものを感じさせるのもこのワインの特徴なのかも。 濃く、透明感のないルビー色、ディスクはやや厚め、赤い熟した果実味、複雑な香り。 こいつは美味い!でもまだ若いのかも。10年ぐらいセラーに放っておきたい。
hiroshi♯
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スーパーサルデーニャArgiolasのTurriga。訳あって抜栓24時間後から飲み始め。24時間たつと酸味が出てきたといっていたが、その酸味も穏やかで優しい。 どれも土着品種、カンノナウの酸味や香ばしさ、カリニャーノのヒヤリとした感じ、ボヴァーレの甘さがミックスして、全体の印象はまろやか。ややとろみを感じさせる飲み口、柔らかく冷ややかなのに焼けたものを感じさせるのもこのワインの特徴なのかも。 濃く、透明感のないルビー色、ディスクはやや厚め、赤い熟した果実味、複雑な香り。 こいつは美味い!でもまだ若いのかも。10年ぐらいセラーに放っておきたい。
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