Dom. Bassac Le Manpot Rouge写真(ワイン) by クワトロV

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REVIEWS

ワインDom. Bassac Le Manpot Rouge(2016)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2018-11-27
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所eurovin
    購入単位ボトル
    価格帯
    価格2700
    インポーター

    COMMENTS

    クワトロV

    濃いルビー色。ジャムやリコラスのような複雑な良い香り。イキイキとした渋みと果実味のある、リッチでたくましい味わい。 オーガニック ,認定機関: ECOCERT 【ぶどう種】 カベルネ・フラン35% カベルネ・ソーヴィニヨン25% メルロ25% シラー15% 【原産地】 フランス ラングドック地方 【生産者】 ドメーヌ・バサック 中世の雰囲気を残し、人口わずか1000人あまりの住民のほとんどがワインづくりに携わる村、ピュイサリコン(Puissalicon)。南仏モンペリエから直線距離で西へ50km、べジエ(B?ziers)、ペズナ(P?zenas)とベダリウー(B?darieux)の中間に位置する。このエリアが属すベジエ台地は、北へ行くにつれ標高が高くなる(最高で100m)緩やかな広陵。土壌は泥灰土、石灰石の堆積層が中心。1年のうち300日は雨が降らずブドウ栽培に適した気候。  家族経営のドメーヌ・バサック(Domaine BASSAC)は、この地に約80haのブドウ畑を所有し、さまざまな品種手掛ける。ラングドック地方でいち早くオーガニック認証を取得した先代(故人)は、当時は変人扱いされながらも(今や世界最大級の)ビオワインの国際展示会「ミレジムビオ」を1993年に発起した功労者。  9代目にあたる1988年生まれのルイが、現在はワイン造りを取り仕切っている。ブドウの収穫タイミングを計ることを重要視し、ブレンドにおいては「二人で1本飲める」(飲みやすい、楽しく飲み続けられる)味わいを狙う。熱い思いでワインをつくるルイ君は、普段はのんびり穏やかなユーモアあふれる好青年。ストレスのないピュアな人柄が、南仏の豊かな自然にはぐくまれたワインの味に表現されている。 ~SHOPの説明より~

    クワトロV

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