ラ・カッシネッタのリンボッティリオ 樹齢9年のバルベーラ100%のヴィーノ・ロッソ。海外のサイトにもほとんど情報のないワイン。このワイナリーは同じ畑でバルベーラ・ダスティを生産してますが、やや実験的に醸造をしていた頃のワインがこちら、という感じのようです。 やや濁りのある淡いルビー。ラズベリー、唐辛子。 焼けるような酸味を伴う、やや薄めのバルベーラ。土を思わせるニュアンスがあり複雑さがありますが、酸っぱい安ワインを感じさせる度合いのほうが大きく、これは生産者が期待した味わいなのでしょうか。正直期待外れでした。

mattz