オーストラリアのパトリック　サリヴァン ハギス　2022年 ピノグリ、マスカット、ヴェルメンティーノ、ゲヴェルツを混ぜたオレンジワイン 艶のあるオレンジカラー オレンジの皮にマスカットのフルーティーさと上品ななスパイシーさ 全体的に清らかな香水ぽさがあるのも良い具合♪ 柔らかい飲み心地にじわじわと旨味 予想してた以上にキレイ目なオレンジですね(^^) 作ってくれた大根と厚揚げのコリアンダーシードなどを使ったスパイス煮や、れんこんと人参のスパイス炒めなんかに良い組み合わせ♪

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