ピエール・モレはルフレーヴの醸造長を20年間務めたピエール・モレ氏が独立して設立したドメーヌ。 全ての畑がビオロジック。 村名ムルソーは3つの区画のアッサンブラージュ。 モンテリー側の浅く小石が散りばめられたフォルジュ、1級畑シャルムの真下に位置する砂利が多いペラン、ブラニーとナルヴォーに挟まれた標高の高いショーム。 熟して蜜の入ったリンゴ、洋ナシ、甘やかなアロマが豊か。柔らかな口当たり。熟して柔らかい、こなれた果実味、円く豊富な酸。厚みのある果実の旨味とミネラリーな余韻。 村名を超えた味わい。

竹山 朋子