産地:フランス ロワール 中央ニベルネ 生産者:パスカル ジョリヴェ ↪︎できるだけ自然に手を加えないことをモットーにしているロワール屈指の自然派ワイナリー サーセールやプュイフュメも生産しており、ソーヴィニヨンブランの単一品種だけで、テロワールの個性を生かすソーヴィニヨンブランの魔術師ともいわれている 感想:フレッシュで弾けるような味わい。酸とみずみずしい青リンゴ、ミント、 ハーブ、はちみつなどのフルーティな味わいがわりとしっかりしている。

1995