クエルチェゴッベ ボルゲリエリア メルロを100%使用。丁寧に収穫されたブドウは自然酵母にて発酵後、20％新樽で18ヵ月、さらに瓶内で12ヵ月、合計30ヵ月もの熟成を経たのちリリース。 紫がかったガーネット色。 alcohol14.5% ブラックベリー、ブルーベリー、黒胡椒、チョコレート、バニラの香り。アタックは強く、丸みのある酸味、タンニンは収斂性あり。余韻は長い。 ボルゲリだからスーパータスカンかと思って飲んでました。メルロは感じたがタンニンが少し強い。 疲れきった時にこれを飲むとさらに疲れる。

hiropiro

この造り手さんのワインは結構濃いですよね！！ 疲れきった時に飲むとさらに疲れる、わかる気がします(^^)

Yuji♪☆

Yuji♪☆様✨ Yuji♪☆さんは古いビンテージ飲まれてましたね。 ラベル違う(｡☌︎ᴗ☌︎｡) そこまで保管してたのでしょうか そんなワイン飲めるなんて羨ましい限りです♪ 味は美味しいんですけどね。 その時は、飲むタイミング完全に間違えた〜( ･᷄-･᷅ )

hiropiro

旧エチケットのころがもっと強くて濃い造りで、今のエチケットになってからエレガント志向になったようです(^^) それでも結構濃かったみたいですが(^^; エチケットが切り変わるときに旧エチケットの物がエノテカでセールになっていたのでそれを購入して、何年か寝かせていました♫

Yuji♪☆

Yuji♪☆様✨ 濃いワイン、好きですが時代はエレガントなんでしょうね。 お買い得ワイン、いいね⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*

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