家飲み。ソフィー・バロン グラン・レゼルヴ ブリュット こちらは、ヴァレー・ド・ラ・マルヌ地区に本拠地があるそう。 ムニエ60％、ピノ・ノワール10％、シャルドネ30％。 そう言えば、ずっとピノ・ムニエと書いて来ましたが、ただのムニエに変わったんでしたよね。確かピノ系の遺伝子では無いことが判明したとかで…。 色は少し赤みの入った、レモンイエロー。 泡は細かくクリーミー。 オレンジなど濃い色の柑橘、りんご、ハチミツ、ヘーゼルナッツ、焼きたてパン。 甘やかなハチミツリンゴの味わいで、ムニエらしく、果実感溢れます。 酸味もしっかりしてて、味わいが濃いです。 比較的低価格帯のシャンパーニュとしては、とっても美味しいです。 胡麻坦々鍋をいただきましたが、写真を撮らなかったので、シメのラーメンの写真です(^^)

ピノピノ

ムニエになったとは知りませんでした。へー。シャンパーニュ増えましたね(^o^)

ひろゆき☆☆

少し赤みのあるレモンイエローってどんな感じかなぁ オレンジに近い感じですか？ お安めのシャンパーニュなのですね♡

ゆーも

比較的お安めのシャンパーニュ！？ おいくらくらいなのかしらフルボトルのシャンパーニュですと2000～2500で限界ですよね？

カボチャ大王

ムニエはピノピノさんの親戚では無かったんですね(^^) ハチミツリンゴな感じ 大好きです(笑)

こじも

はちみつ林檎的なシャンパーニュ！好きです！

アトリエ空

あ、ムニエに変わったのって、ピノ系じゃなかったからなんですね… ただなんとなく変えたのかと思ってました。 あはははは〜(^_^;)

末永 誠一

ピノ系じゃないと理由でピノ・ムニエからピノが外れた分、ピノ系であるという理由でシャルドネにピノを付けるという話にはならなかったのですかね(笑)

pump0915

ピノさん・ムニエはムニエに名前が変わったんですね‼︎ 知りませんでした(^^; ラーメンが美味しそうですね♫ 担々麺を食べたくなりました(^^)

Yuji♪☆

飲んでみたいです(^-^) 〆ののラーメン、美味しそう〜(^_^)

なおき☆

そうでした！ 変えるのは困ります（笑） まぁでも、名前が短くなることは助かりますが… なんかピノピノさんを見習って、 投稿の時に色々振り返ろうと思うのですが、 酔っ払っているとついつい勢いで… で、毎回ピノピノさんの投稿で思い出します。 (*´･ω･*)ﾀﾞﾒﾀﾞｺﾘｬ----!

toranosuke★

そこら中でピノ・ムニエと書かれてますが、どうやらそうらしいです(^^) もう、ピノ・ムニエでいいのにって思います 笑

ピノピノ

ゆーもさん そうです。少しオレンジっぽさのある黄色です(^^) ムニエが多いとオレンジっぽくなる印象がありますねー。 シャンパンにしてはなので、1000円台では買えないと思いますが、3000円弱くらいで探せば買えるかもですー。

ピノピノ

カボチャ大王さん そうですねー。ビックカメラには1980のシャンパンありますけどね(^^) 試してみましたが僕的にはそれも悪くなかったですよー。

ピノピノ

コジモ三世さん 遺伝子的には違うというのはかなり前からわかってたとかなんとか…。親戚ではなかったですー。 ムニエは果実味がしっかりの印象です(^^)

ピノピノ

アトリエ 空さん こちらも美味しかったですよー。 僕もハチミツリンゴ好きです(^^)

ピノピノ

末永 誠一さん ちょっと言い方がおかしかったですね。遺伝子的には別物だということらしいです。 シャンパーニュのAOC法だとピノ系の5品種を使用となってるので、今でもピノ系にはなってるんだと思います。たぶん 笑

ピノピノ

Abe Takayukiさん ↑にも書きましたが、ピノ系ではあるかも知れません…曖昧(^^;; シャルドネも実は遺伝子が違うことが解ってると読みましたが、ピノ系ではあるみたいですよ。

ピノピノ

Yuji♪☆さん 去年の受験の時、変わったと習いました(^^) 馴染みがあるので、変えなくてもって思うんですが…。 鍋の後のラーメンはやり過ぎと思いつつ、辞められません 笑

ピノピノ

なおき☆さん ムニエ主体のシャンパーニュは多くはないですが、独特の果実感で結構好きです(^^) なおきさんもムニエ是非お試しを！

ピノピノ

toranosukeさん 変えるのは困りますよね(^^) メドックの格付け、最初から見直して新たに格付けします。とか言われたら覚える気無くしますよね 笑 時々はこういうネタを混ぜてみてますが、そうそう。と思って頂けるのなら、今後も時々織り交ぜて行こうと思います！って、僕も暗記した事は忘れてますよ(^^;;

ピノピノ

ピノピノさん、素晴らしいコスパシャンパーニュ +ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+  あ、ないしょですが、、里ちゃん、別名ソフィーです！←関係ない（笑）

里ちゃん

里ちゃんさん 比較的コスパの良いシャンパーニュでした(^^) ソフィーなんですかー。 友達の間で呼ばれてるとかかな？

ピノピノ

里ちゃんのソフィーが気になりすぎます♥ 柔らかい響きが里ちゃんにピッタリだけど… 気になる…(><) 焼きたてパン♪って 一度使ってみたいな～って思いました♥

みか吉

みか吉さん ソフィー。気になりますよね 笑 そう言えば、柔らかいですね。 僕はウルトラマン ゾフィーしか出てきませんでした(^^) 焼きたてパン、みか吉さんも使ってくださーい！

ピノピノ

ソフィー マルソーとか？...(^^;)

こじも

どうなんでしょう 笑

ピノピノ

ムニエ!そうなんですね!φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ 低価格のシャンパーニュ良いですね〜♡ ムニエが多いシャンパーニュは濃い?φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ 担々麺とシャンパーニュなんて組み合わせるんですね笑。

mamiko·˖✶

mamiko♥さん ムニエはフルーティなイメージです(^^) ちょっと独特の…。 黒ぶどうなので、味は濃い気がします！ 担々鍋はたまたまなんですが、それにも全然負けない味わいでしたよー。

ピノピノ