久々の家飲み。 そして久々に一本のワインと向き合える至福の時。 今日の一本は、メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌジュヴレ・シャンベルタン99。 メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌとはプス・ドールで醸造長をしていらっしゃったニコラ・ポテル氏のネゴスものですね。 色は綺麗な煉瓦色。粘性も中庸。 香りはピノ・ノワールの赤果実の香りから黒果実の熟成香に変化している。他にもチョコレートやコーヒー豆のようなほろ苦い香りも感じる。 味わいはピノ・ノワールというよりもボルドー系に間違えちゃいそう?ww

村上謙太@名古屋ver2