今日は朝から餃子を食べたくて、餃子を作りました(^｡^) 手前にあるのは神戸では主流の味噌ダレで、これがまた赤に合うんですよね！ 奥にあるタレはkonさんがお好み焼きにつけてたポン酢にとろみを真似してみました‼️ ワインはガルナッチャ60%とシラー40% フレッシュな果実味と骨格のあるタンニンが混ざり合ってる感じでした！ 美味しかった✨

ビアンコネロ

手作り餃子素敵です✨餡を包むのが難しくて一度挑戦したきり我が家ではお蔵入りしています(笑)←不器用なんです(;´д｀) とろみをつけたポン酢ありがとうございます❣️餃子に使うのも良さそうですね♪ 味噌ダレ好きです！美味しいですよね(^^) こちらのワイン、インポーターさんも初耳です_φ(･_･ ﾒﾓﾒﾓ

kon

味噌ダレもともと知らなくて、神戸で住み始めた時に初体験してから好きになりました（＾ω＾） でも大阪に来ると売ってるところを探すのに一苦労して、結局職場のある神戸で買ってくる作戦が1番楽と気付きました（笑）

ビアンコネロ