ルイ・テット、ボージョレ・ヴィラージュ　"キュベ・サントネール" 2010 ガメイの熟成を試したくて、購入してから数年間エノテカセラーに預けておいたもの。 果実味が少なく、かなり薄くてドライ。 カシス、ブルーベリー、青さのある黒果実で、酸味のフレッシュさは落ち着いています。 枯れた感じはないので熟成したというより、希薄になっただけのような… やはりガメイには熟成するだけのタンニンや酸味が足りないのかな(´・ω・`) とくに美味しい、美味しくないというわけではなかったけど、スルスル飲んでしまいました(*´ー｀*)

ina☆

数年前に友人宅で1965年のガメイを飲んだことがあります。 まだまだ置いておける印象でした。(^-^)

どら

50年前とは凄いですね(゜ロ゜; ボージョレのガメイでしょうか？ どのような製法なのか気になります。

ina☆

ボジョレー地区だったとおもいますが、村名は良く覚えてないです。 私も信じられませんでした。(^.^)

どら