シャルドネ50％、ピノ・ノワール25％、ピノ・ムニエ25％ コート・デ・ブランの中のシュイィに1991年創業した新進気鋭のドメーヌ。 テット・ド・キュヴェ（一番搾り果汁）のみを用い、3年の熟成。シャルドネのみならず、ピノ・ノワールやピノ・ムニエの個性も最大限活かした造りに人気急上昇。一番搾りながらも、シャンパーニュ本来の個性、フィネスを追求しています。　 ギィ・ド・アシェットやワイン・スペクテイター誌でも高評価を受けるニュースター。 ウケムラ

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