濃いイエローのスプマンテ。黄色い花の香りに熟したリンゴや黄桃もあるけど、アプリコットの香りが強烈。蜂蜜のような香りも。おいしいはおいしいんだけど、甘い香りが強くてちょっとくどいという印象。この生産者のピノネロやモンテマーグロが非常に好きだっただけにやや期待外れ。

まてき