本日は十勝牛のサーロインステーキだったので、トスカーナ-ロッソ。 ラズベリーなどの香り。 口に含むと果実の香りと程よい酸味に凝縮した果実の甘み。 苦味や渋みは弱いので、もう少し渋味が欲しい！ せっかく肉肉しているので！ 飲み進んでいく内に、だんだんと薬品臭さが出て来た。うーん！やっぱり酸化防止剤の量が少し多いですねー❗️残念！

髙橋邦明