Yarden Blanc de Blancs写真(ワイン) by ぺんぺん

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REVIEWS

ワインYarden Blanc de Blancs(2008)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-06-10
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ぺんぺん

    クラス会 泡縛り やっと飲めた、ヤルデンの泡 しっかりボディ 美味しい(๑´ڡ`๑) 参考: 《ヤルデン ブラン・ド・ブラン》 快活なレモンとフローラルの特徴がライムと青林檎にひき立てられ、ミネラルの特徴をまろやかにし、ほのかに焼いたトースト香が加わります。ほのかにクリーミーな特徴を感じるこの複雑なスパークリングワインは、快活で美味しい味わい豊かなワインです。今からでも、また10年程熟成させることもできます。食前酒として、塩気の強い、または味のしっかりとした前菜ともよく合います。 シャルドネ100%で造られる瓶内二次発酵方式 のスパークリングワインです。 このシャルドネはゴラン高原の中でも北部、900m~1200mという標高の高いエリアで造られているのですが、この地域は イスラエルのブドウ栽培地の中で最も冷涼な気候。 ブドウは房ごとにプレスし、口抜き前に少なくとも5年は酵母と共に熟成されます。

    ぺんぺん

    L

    これ、かなり興味ありです。ブラン・ド・ブランということはシャルドネですか?

    iri2618 STOP WARS

    L

    iriさん もちろんシャルドネだろうと思っていたのですが、一応調べたらやはりそうでした٩◔̯◔۶

    ぺんぺん

    ぺんぺん
    ぺんぺん

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