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3.0
洋ナシ、青りんご、ライチのような甘やかなフルーツの香り 酸もありつつ、エキゾチックで華やかな香り 僅かに青っぽい香り 緑色がかったレモンイエロー 粘性は中程度 熟したフルーツ、蜜のような甘やかさを感じるアタック 酸味がしっかりとあり軽やかな飲み心地 ミネラリーで塩味も少しある アルコール感と、ほんの微かにピリとするスパイシーなニュアンス 余韻にコク、ほのかな苦味がある アルザス料理を意識して、ハーブソーセージやキッシュ、コンテチーズ等と合わせてみると、やはり相性がとても良い◎ (☆3.1)
bushi_hashikure
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洋ナシ、青りんご、ライチのような甘やかなフルーツの香り 酸もありつつ、エキゾチックで華やかな香り 僅かに青っぽい香り 緑色がかったレモンイエロー 粘性は中程度 熟したフルーツ、蜜のような甘やかさを感じるアタック 酸味がしっかりとあり軽やかな飲み心地 ミネラリーで塩味も少しある アルコール感と、ほんの微かにピリとするスパイシーなニュアンス 余韻にコク、ほのかな苦味がある アルザス料理を意識して、ハーブソーセージやキッシュ、コンテチーズ等と合わせてみると、やはり相性がとても良い◎ (☆3.1)
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