モンタルチーノだがメルロとカベルネのブレンドなので抜栓直後から飲みやすい。 しっかりした骨格に果実味と渋みと奥行き感のバランスが良い。最期に樽の香りが出てきた。 本日は少し脂のある牛カルビを網焼きしたのだが脂をワインで洗い流しピッタリでした。 実は夕食準備の時間が少なくて帰宅前に焼肉を買い、十分な抜栓時間が無かったので、このワインをセレクトしたのだが合っていました！ 平日に気軽に飲むには良いね！

髙橋邦明