パレスホテルとエノテカさんのコラボディナー。 赤のマグナム2連続。 〆のワインは、ルシアン・ル・モワンヌのボンヌ・マール グランクリュ 2010。本日のお目当は、こちらのワインでした。期待通りのモワンヌらしい独特な香りと、凝縮感、妖艶で豊満、素晴らしいワインでした。幸せなひととき。 お料理は、先ほどの牛肉の赤ワイン煮をお皿にお上品にうつしたもの、デセールは、ミルクチョコレートのムースに、フランボワーズのソルベ。 もう入る余地がないのに、このあと配布されたリストをみて、またワインを購入してしまいました。。

mamiyumi

ルシアン・ル・モワンヌのボンヌ・マールでマグナムで2010ですか‼︎ これは飲みたかったですー♫ 入る余地がないのにワインを購入（笑） よく分かります(^^)

Yuji♪☆

パレス 料理 美味しいよね。

アン爺

Yuji♪☆さま、こちらのマグナムは圧巻でした！とても美味しかったですー。シャンパーニュ以外でマグナムはお初でしたが、普通のと飲み比べたらやはり違いがあるのかな〜と興味がわきました。

mamiyumi

アン爺さま、お料理どれも美味しかったですー。スープがかなり多かったお肉の煮込みも、旨味の凝縮されたスープが美味しかったので、最後まで楽しめました☆

mamiyumi