本日は熟成牛のステーキだったので濃い目を期待したのだが、安バルベーラダルバなのでミディアムで軽やかなバルベーラだった。バルベーラ独特のなめし皮の臭さも殆ど感じられずにテーブルワイン的に飲みやすい。 本来のバルベーラダルバを期待する人には、かなり物足りないと感じる。

髙橋邦明