家呑みです。いつもの千葉の酒屋さんに、小布施の樽CHが入荷したので、ついでに家呑み用に、こちらも。 だいぶ久々になってしまいましたが、来たる水曜日の銀座でのイベントには参加出来ないので、抜栓しました。樽はおとなしめで、蜜感も少し感じられます。テイストは軽めですが、フルーティで酸はしっかりとしています。また社長の熱い語りが聞きたくなりました。美味しく頂いてますよ！

Yamamoto☆