先日ちょいと早めのバレンタインで頂いたチリの赤。MARAYのSYRAH 2011。 これはちょいと今のチリワイン探求の枠を少し出ているが、さすがにこの価格帯だとチリワインはまずハズレは無く、安心して呑める。 フルーティーな香りが立ち、味もカベルネ ソーヴィニオンの様な渋いフルボディとは違って、少し甘めでとても呑みやすい。 もう少し酸味があればキリッとした甘さが立って良いかも。

Honyala Sasakawa