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2.0
かなり美味しいと聞いて試しに買ったが失敗。思い返してみれば、7月に塩山のキスヴィンの醸造所にも試飲に行き、酷暑の地でクーラー無しの状態で試飲をした。その日は甲州種のみだったので、赤の実力がわからず。最近ルビーを販売しているのを見て購入。3600円で買ったが、とても値段に追いつかないレベル。まだ開いてないのもあるかもしれないが、翌日でも香りも立たず、すっぱい印象。酷暑の土地に合わないピノ・ノワールだけでは難しいのか、シラーを混ぜることによって少し野性味があるが、この値段を出すならブルゴーニュの名醸造所の地域名クラスの方が断然上。日本ワインの実力が上がっていることはわかるが、このワインのように実力に伴わない値段設定をしている例が最近目につく。このワインは1200-1500円で売る努力をするべきだ。
H. ISHIKAWA
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かなり美味しいと聞いて試しに買ったが失敗。思い返してみれば、7月に塩山のキスヴィンの醸造所にも試飲に行き、酷暑の地でクーラー無しの状態で試飲をした。その日は甲州種のみだったので、赤の実力がわからず。最近ルビーを販売しているのを見て購入。3600円で買ったが、とても値段に追いつかないレベル。まだ開いてないのもあるかもしれないが、翌日でも香りも立たず、すっぱい印象。酷暑の土地に合わないピノ・ノワールだけでは難しいのか、シラーを混ぜることによって少し野性味があるが、この値段を出すならブルゴーニュの名醸造所の地域名クラスの方が断然上。日本ワインの実力が上がっていることはわかるが、このワインのように実力に伴わない値段設定をしている例が最近目につく。このワインは1200-1500円で売る努力をするべきだ。
H. ISHIKAWA