今夜はチリのオーガニック 甘くない果実感 なんでしょう、 果物の皮から感じるような 果実味+クセみたいな。 そんな感じを思わせる 程よい後から来るタンニンと 最後にベロの脇が感じる すっきりした酸味。 これは料理とのマリアージュ次第では 良くも悪くも化けそうで エヌゥさんが作ってくれている 今夜のメニューが気になります。

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