ヴァル・サンソは1810年の創業。現当主は5代目のハビエル氏はルエダとリオハに畑を所有しています。 ルエダのワイナリーは、1810年の創業。リオハは新しいプロジェクトとして2002年に発足しました。 農業工学技術者でありMBAを保持する彼は、以前に近代醸造研究の総本山であるデイビス校スペインにて*SIS(土壌分析装置)の開発リーダーを務め、土壌分析とそれに基く畑のマネージメントのスペシャリストです。 彼は自分のワイナリーにその全てのノウハウを注ぎ込み、土壌、地層の個性をリスペクトしたワイン造りに取り組んでいます。 濃いルビー色と甘いベリー系の香り。 テンプラニーリョはあまり得意ではありませんが、たまに飲んでみたくなる魅力もあります。 濃い目でしっかりのワイン。 タンニンも強くなく、滑らかな飲み口です。 酸は少ないので、酸好きな人には厳しい。 About 1,500yen Oct 2012 in Osaka

WINE NINJA