Takizawa Winery 旅路 Sparkling Rosé Sans Soufre Ajouté写真(ワイン) by bushi_hashikure

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REVIEWS

ワインTakizawa Winery 旅路 Sparkling Rosé Sans Soufre Ajouté(2021)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2022-06-15
飲んだ場所
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買った場所
購入単位ボトル
価格帯2,000円 ~ 2,999円
価格
インポータータキザワワイナリー

COMMENTS

bushi_hashikure

オレンジ色が強めのロゼスパークリング 瓶内二次発酵で澱抜きをしていないらしく、王冠ボトル きめ細やかな泡 無濾過、無清澄、亜硫酸無添加 何かといえばグレープフルーツやオレンジのような香り なかでも伊予柑などの和柑橘系の香りを特に感じる りんごやパッションフルーツのような瑞々しさ、甘酸っぱさも感じつつ、赤系ベリーの香りもある 少し独特な葉、草のようなニュアンスがある アタックはやや軽やか 凝縮感のある果実味とシャープで伸びやかな酸味 甘酸っぱい味わいでじゅわっとした旨味も感じる 穏やかなタンニン、泡があるのでほとんど気にならない 余韻は中程度 お寿司と相性が良かった (☆2.9)

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