Perle Millesime Ferrari 2008 シャルドネ100%のフェラーリ ミレジメ。ペルレは真珠だそうです。5年以上の瓶内熟成、きりりと美しい酸を感じながらもふくよかで余韻も長い。 白金台のイタリアン、La　Sosta、お店の内装も素敵。イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクールで優勝された永瀬喜洋ソムリエのセレクトされるワインとペアリングでいただくお料理、全て素晴らしかったです。再訪したい。

mamiyumi