深川ワイナリー東京　 青森五所川原スチューベン　 ブランドノワール　無ろ過 スパークリング 日曜日の夕飯に。 白桃・リンゴ・洋梨・ハチミツなどのアロマ。 味わいは、 柔らかな酸と苦味のバランスがイイですね❤︎ オレンジジュースうぃポカリで割ったような… ２日目の本日は、 青森のリンゴジュースのような 濃縮した果実味が増し増し⤴︎ 温度は低過ぎない方が好み。 初日meryLさん連鎖の 海鮮ビーフンに合わせて❣️ もちろん良く合いました✨ 昨年春に開催された日本ワイン祭りで知り合った 深川ワイナリー醸造担当者の上野さん♫ 今年のイベントは当然ですが中止ですね。

toranosuke★

こんにちは❣ 深川ワイナリーさん☆訪ねて購入した事があります(,,>᎑<,,) 今は色々な所で購入できますよね♫ わぁ〜ビーフン　美味しそう〜(๑´ڡ`๑)♡ 牡蠣もエビも入っていますw〜٩(๛ ˘ ³˘)۶ そら豆もホクホク♪♡

meryL

どこでもほぼイベントは中止ですもんねー！ ビーフンそ言えば作った事ないかもー！今度やってみまーす！(^^)美味しそー✨

アトリエ空

meryLさん そうだったのですね！ 私は行きますね〜♫って約束してから早１年、 一度も行けてません(¯∇¯٥) ビーフンはホタテを牡蠣に変えましたが ゴロゴロしてて食べにくかったですけど 美味しかったです(๑'ڡ'๑)୨

toranosuke★

深川ワイナリーさんと朝日町さんとコラボしたイベントが 3月末にあったんですけど、 当然それも延期になってしまいました… 仕方ないですね(´･_･`) 空さんのいつものパスタがビーフンに！ 二度見しそうです（笑）

toranosuke★

海鮮ビーフンに牡蠣が入って豪華ですねー！！ いろいろなイベントの中止は寂しいですが、来年は楽しみたいですね(^^)

Yuji♪☆

今となっては命に関わる一大事ですね… 負けずに運良く生き延びて、 更に美味しいワインを飲みたいものです✧*｡

toranosuke★

五所川原！ もうちょっと懐かしい響きになってますが 青森市内から高速使って車で4〜50分 五所川原のショッピングセンターの中に 新鮮なお魚が安くこれでもかと並ぶ 素晴らしい魚市場があったので しょっちゅう青森から行ってました♪ 青森はスチューベン生産量日本一ですし 青森感満点のワインですねー （東京の深川ワイナリーさんですが 笑） 海鮮ビーフンも美味しそうですーー✨✨

takeowl

今知ったのですが、紐付け私だけでした！ 青森は八戸の八食センターしか行ったことがありませんが、 五所川原にもそのような市場があるのですね⤴︎ 何故そのスチューベンに目をつけたのかが気になりますので今度お会いした時に聞いてみます！

toranosuke★

八戸の八食も懐かしーー 八戸は4年間、毎日仕事で 青森から新幹線で通ってました♪

takeowl

新幹線ですか(ﾟﾛﾟ;)ｴｪｯ!? 今では徒歩通勤w 一体どんなお仕事なのでしょう……

toranosuke★

スチューベンのワインいただいた事があります。少し甘めのワインだった記憶があります。元来が食用なので、ワインにするには大変な点もあるみたいですね。 私も数ある品種の中で、なぜスチューベンを選択したのか興味あります。

糖質制限の男

昨年のワイン祭り!なつかしい〜今年はtoranosukeさんと一緒に参加できると思っていたけど←勝手にw、ザンネンですね…来年を楽しみに♡ こちら、エチケットが独創的ですよね、逆に気になります(*´罒`*)

mamiko·˖✶

糖質さん デラや巨峰もそうですが、 実際に食べると非常に糖度が高いですから、 こんなに辛口に仕上がっているのは凄くと思いますね！

toranosuke★

mamikoさん 一年あっという間ですね… 来年は是非ご一緒したいものですね✨ エチケットはこのイラストレーターさんで統一されて いらっしゃるようなので、 個性的で分かりやすいですね♫

toranosuke★